Junto al cordero segureño, la lata del Altiplano de Granada se ha convertido en la delicia gastronómica más conocida de esta zona. Se trata de un asado de carne/pescado y verduras, acompañado de una salsa espesa de almendras que se sirve separada.Este plato es especialmente típico de la Comarca de Huéscar, de la que ya […]
4 Senderos de Galera en Granada y 6 maravillas que descubrir.
Estos senderos de Galera, un pueblo lleno de encanto en el norte de la Provincia de Granada, son un reflejo de la villa: pequeños pero sorprendentes. No son largos senderos ni presentan dificultades especiales (a excepción de Las Quebrás como ya os explicaré), pero las sorpresas y la sensación de paz están garantizadas. Este municipio englobado […]
La Sagra: fotografía de la semana.
La Sagra se dibuja con apariencia de volcán, visible desde 100 km. de distancia, en medio de la gran planicie del Altiplano de Granada. Una montaña que es mucho más que una simple elevación, emergió desde el fondo del océano para acabar contemplando a los primeros humanos de Europa. Y desde entonces su entorno y […]
El Parque Natural de Castril y La Sagra, más cerca de conseguirse.
El Parque Natural de Castril y La Sagra podría ser una realidad antes de acabar esta legislatura, cumpliendo algo largamente esperado por todos los que amamos el Altiplano de Granada.
Ruta motera circular por las Béticas orientales
La ruta motera por las Béticas Orientales trascurre por tres provincias y dos comunidades autónomas. Rodea las Sierras de La Sagra en Granada, y todo el sistema del Segura por Albacete y Jaén. Una ruta para saborear despacio, llena de naturaleza, historia y espectaculares pueblos.
El puente de la Virgen en Huéscar, Granada
Huéscar (Granada) ha sido el destino de Granadino Errante en el puente de la Virgen de Agosto. Cuatro días llenos de sorpresas, tradiciones y música, que demuestran el enorme patrimonio inmaterial del Altiplano de Granada.